اولین جلسه آموزش نانوایان نان کامل استان تهران برگزارشد.
به همت دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران/ استان اولین جلسه آموزش نانوایان نان کامل استان تهران برگزارشد.
پیرو مصوبات دومین کمیته فنی نان کامل استان تهران، اولین جلسه تدوین برنامه آموزش نانوایان نان کامل استان تهران در روز یکشنبه مورخ 12 بهمن 14014 در سالن جلسات طبقه هفتم ساختمان ستاد دانشگاه برگزارشد.
به همت دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران/ استان اولین جلسه آموزش نانوایان نان کامل استان تهران برگزارشد.
پیرو مصوبات دومین کمیته فنی نان کامل استان تهران، اولین جلسه تدوین برنامه آموزش نانوایان نان کامل استان تهران در روز یکشنبه مورخ 12 بهمن 14014 در سالن جلسات طبقه هفتم ساختمان ستاد دانشگاه برگزارشد.
این جلسه با حضور دکتر نوروزی رئیس دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی استان/ دانشگاه علوم پزشکی ایران، دکترحمداله زاده مدیر کنترل کیفیت اداره غله و خدمات بازرگانی استان تهران، آقای سلیمانی رئیس گروه سازمان های آموزش فنی و حرفه ای کشور، خانم دکتر مسعود اداره استاندارد استان تهران، آقای کردلو عضو هیأت مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران، آقای اسدی مسئول آموزش در صنایع آموزش فنی و حرفه ای استان تهران و جمعی از نمایندگان دانشگاه های علوم پزشکی استان تهران و ادارات برگزارشد.
دکتر نوروزی رئیس دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران/ استان اعضای کمیته تدوین برنامه آموزشی نان کامل را مشخص کردند.
دکترسلیمانی رئیس گروه سازمان های آموزش فنی و حرفه ای کشور تأکید کرد نانوایی که داوطلب پخت نان کامل است باید گواهی مهارت پخت نان کامل را داشته باشد. این گواهینامه شامل سرفصل های عناوین آموزشی میباشد.
دکتر مقصودی رئیس آکادمی ملی نان و رئیس گروه صنایع پخت پژوهشکده غلات پیشنهاد کرد تولید نان کامل از نان های حجیم و نیمه حجیم شروع شود.
کامنت